Chatpata Beef Masala is a mouthwatering dish that combines the richness of traditional spices with a tangy, spicy twist. This recipe is perfect for those who love bold flavors and quick, easy-to-make meals. Whether you’re cooking for a family dinner or a special occasion, Chatpata Beef Masala is sure to impress with its vibrant taste and aromatic spices.
This dish is a fusion of traditional and contemporary flavors, making it a favorite in the Quick Recipes category. With simple ingredients and easy-to-follow instructions, you can create this delicious meal in no time. In this article, we’ll explore the recipe for Chatpata Beef Masala, its key ingredients, and tips to make it even more flavorful.
چٹپٹا بیف مسالہ ایک ایسی ڈش ہے جو روایتی مصالحوں کی بھرپور خوبیوں کو ایک چٹپٹے اور مسالہ دار ذائقے کے ساتھ ملاتی ہے۔ یہ ترکیب ان لوگوں کے لیے بہترین ہے جو بولڈ ذائقوں اور تیزی سے بننے والے کھانوں کے شوقین ہیں۔ چاہے آپ خاندانی کھانے کے لیے کھانا بنا رہے ہوں یا کسی خاص موقع کے لیے، چٹپٹا بیف مسالہ اپنے متحرک ذائقے اور خوشبو دار مصالحوں کی وجہ سے ضرور متاثر کرے گا۔
یہ ڈش روایتی اور جدید ذائقوں کا امتزاج ہے، جس کی وجہ سے یہ کوئک ریسیپیز کیٹیگری میں ایک پسندیدہ ڈش ہے۔ سادہ اجزا اور آسان اقدامات کے ساتھ، آپ اس لذیذ کھانے کو بہت جلد تیار کر سکتے ہیں۔ اس مضمون میں، ہم چٹپٹا بیف مسالہ کی ترکیب، اس کے اہم اجزا، اور اسے اور بھی ذائقہ دار بنانے کے لیے تجاویز پر روشنی ڈالیں گے۔
اجزا
بیف: 500 گرام (کٹا ہوا)
پیاز: 2 عدد (کٹی ہوئی)
ٹماٹر: 2 عدد (کٹے ہوئے)
لہسن: 4 جوئے (کٹے ہوئے)
ادرک: 1 انچ کا ٹکڑا (کٹا ہوا)
ہری مرچ: 2 عدد (کٹی ہوئی)
دہی: 1/2 کپ
ہلدی: 1 چائے کا چمچ
لال مرچ پاؤڈر: 1 چائے کا چمچ
گراں مسالہ: 1 چائے کا چمچ
نمک: ذائقے کے مطابق
تیل: 3 کھانے کے چمچ
ہرا دھنیا: گارنش کے لیے
ترکیب
مرحلہ 1: بیف کو تیار کریں
بیف کو دھو کر صاف کریں اور اسے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
مرحلہ 2: پیاز بھونیں
ایک پین میں تیل گرم کریں۔ کٹی ہوئی پیاز ڈالیں اور اسے سنہری ہونے تک بھونیں۔
مرحلہ 3: مصالحے شامل کریں
کٹے ہوئے لہسن، ادرک، اور ہری مرچ ڈالیں اور ہلکا سا بھونیں۔
ہلدی، لال مرچ پاؤڈر، اور نمک ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔
مرحلہ 4: بیف شامل کریں
کٹے ہوئے بیف کو پین میں ڈالیں اور اسے مصالحوں کے ساتھ اچھی طرح مکس کریں۔
مرحلہ 5: ٹماٹر اور دہی شامل کریں
کٹے ہوئے ٹماٹر اور دہی ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔
مرحلہ 6: پکائیں
پین کو ڈھانپ دیں اور بیف کو نرم ہونے تک پکائیں۔
مرحلہ 7: گراں مسالہ شامل کریں
بیف کے نرم ہونے کے بعد، گراں مسالہ ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔
مرحلہ 8: گارنش کریں
چٹپٹا بیف مسالہ کو ہرے دھنیے سے گارنش کریں اور گرم گرم پیش کریں۔
آخر میں
چٹپٹا بیف مسالہ ایک آسان اور لذیذ ڈش ہے جو آپ کے کھانے کے تجربے کو بہتر بنا سکتی ہے۔ یہ ترکیب نہ صرف تیار کرنے میں آسان ہے بلکہ صحت کے لیے بھی فائدہ مند ہے۔ اگر آپ مسالہ دار کھانوں کے شوقین ہیں اور ایک نئی ترکیب آزمانا چاہتے ہیں، تو یہ ترکیب آپ کے لیے بہترین ہے۔
یہ کہانی ہمیں یہ یاد دلاتی ہے کہ کھانا پکانا ایک فن ہے جو ہماری تخلیقی صلاحیتوں کو اجاگر کر سکتا ہے۔ چٹپٹا بیف مسالہ کی ترکیب ایک ایسا ہی فن ہے جو آپ کے کھانے کے تجربے کو نئی بلندیوں تک لے جا سکتی ہے۔
