Crispy baked drumsticks are a delightful dish that combines the richness of traditional flavors with the convenience of modern cooking techniques. This recipe is perfect for those who love chicken but want a healthier alternative to fried options. Baked to perfection, these drumsticks are crispy on the outside and juicy on the inside, making them a crowd-pleaser for family dinners, parties, or even a quick snack.
The best part about this recipe is its simplicity. With just a few basic ingredients and easy-to-follow steps, you can create a dish that is both delicious and nutritious. Whether you’re a seasoned cook or a beginner in the kitchen, this recipe will guide you through the process of making crispy baked drumsticks that are sure to impress.
کرسبی بیکڈ ڈرم سٹکس ایک لذیذ ڈش ہے جو روایتی ذائقوں کی بھرپور خوبیوں کو جدید کھانا پکانے کی تکنیک کے ساتھ ملاتی ہے۔ یہ ترکیب ان لوگوں کے لیے بہترین ہے جو چکن سے محبت کرتے ہیں لیکن تلے ہوئے کھانوں کے بجائے صحت مند متبادل تلاش کر رہے ہیں۔ مکمل طور پر بیک کیے گئے یہ ڈرم سٹکس باہر سے کرسبی اور اندر سے رس دار ہوتے ہیں، جو انہیں خاندانی کھانوں، پارٹیوں یا یہاں تک کہ ایک فوری ناشتے کے لیے بھی پسندیدہ بناتے ہیں۔
اس ترکیب کی سب سے اچھی بات اس کی سادگی ہے۔ صرف چند بنیادی اجزا اور آسان اقدامات کے ساتھ، آپ ایک ایسی ڈش تیار کر سکتے ہیں جو لذیذ اور غذائیت سے بھرپور ہو۔ چاہے آپ کھانا پکانے میں ماہر ہوں یا کچن میں نئے ہوں، یہ ترکیب آپ کو کرسبی بیکڈ ڈرم سٹکس بنانے کے عمل کے ذریعے رہنمائی کرے گی جو یقینی طور پر متاثر کرے گی۔
اجزا
چکن ڈرم سٹکس: 8 سے 10
زیتون کا تیل: 2 کھانے کے چمچ
لہسن پاؤڈر: 1 چائے کا چمچ
پیپریکا پاؤڈر: 1 چائے کا چمچ
نمک: ذائقے کے مطابق
کالی مرچ: ذائقے کے مطابق
بریڈ کرمبس: 1 کپ
پارمیزان چیز: 1/2 کپ
ترکیب
مرحلہ 1: چکن کو تیار کریں
چکن ڈرم سٹکس کو اچھی طرح دھو لیں اور انہیں کاغذ کے تولیے سے خشک کریں۔
ایک بڑے پیالے میں زیتون کا تیل، لہسن پاؤڈر، پیپریکا پاؤڈر، نمک، اور کالی مرچ ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔
چکن ڈرم سٹکس کو اس مرکب میں ڈالیں اور انہیں اچھی طرح کوٹ کریں تاکہ وہ برابر سے ڈھک جائیں۔
مرحلہ 2: بریڈ کرمبس اور پارمیزان چیز کا مرکب تیار کریں
ایک علیحدہ پیالے میں بریڈ کرمبس اور پارمیزان چیز مکس کریں۔
ہر چکن ڈرم سٹک کو اس مرکب میں ڈالیں اور اسے اچھی طرح کوٹ کریں تاکہ وہ برابر سے ڈھک جائیں۔
مرحلہ 3: چکن کو بیک کریں
اوون کو 200 ڈگری سینٹی گریڈ پر پہلے سے گرم کریں۔
ایک بیکنگ ٹرے پر چکن ڈرم سٹکس کو رکھیں اور انہیں 25 سے 30 منٹ تک بیک کریں، یا جب تک کہ وہ سنہری اور کرسبی نہ ہو جائیں۔
چکن کو اوون سے نکالیں اور اسے 5 منٹ کے لیے آرام کرنے دیں۔
مرحلہ 4: پیشکش کریں
کرسبی بیکڈ ڈرم سٹکس کو گرم گرم پیش کریں۔
انہیں اپنی پسندیدہ چٹنی یا سلاد کے ساتھ سرو کریں۔
تجاویز
اگر آپ چاہیں تو بریڈ کرمبس کے بجائے کورن فلیکس کا استعمال کر سکتے ہیں۔
چکن کو زیادہ کرسبی بنانے کے لیے، آپ انہیں بیک کرنے سے پہلے تھوڑا سا مکھن یا تیل چھڑک سکتے ہیں۔
اگر آپ چاہیں تو اس ترکیب میں اپنی پسندیدہ مصالحے شامل کر سکتے ہیں۔
صحت کے فوائد
کرسبی بیکڈ ڈرم سٹکس نہ صرف لذیذ ہیں بلکہ صحت کے لیے بھی فائدہ مند ہیں۔ یہ ترکیب تیل میں تلنے کے بجائے بیک کرنے کا طریقہ استعمال کرتی ہے، جس کی وجہ سے یہ کم کیلوریز اور کم چکنائی والی ہوتی ہے۔ اس کے علاوہ، چکن پروٹین کا ایک بہترین ذریعہ ہے، جو آپ کے جسم کو توانائی فراہم کرتا ہے اور پٹھوں کی تعمیر میں مدد دیتا ہے۔
آخر میں
کرسبی بیکڈ ڈرم سٹکس ایک آسان اور لذیذ ترکیب ہے جو آپ کے کھانے کے تجربے کو بہتر بنا سکتی ہے۔ یہ ترکیب نہ صرف تیار کرنے میں آسان ہے بلکہ صحت کے لیے بھی فائدہ مند ہے۔ اگر آپ چکن سے محبت کرتے ہیں اور ایک نئی ترکیب آزمانا چاہتے ہیں، تو یہ ترکیب آپ کے لیے بہترین ہے۔
یہ کہانی ہمیں یہ یاد دلاتی ہے کہ کھانا پکانا ایک فن ہے جو ہماری تخلیقی صلاحیتوں کو اجاگر کر سکتا ہے۔ کرسبی بیکڈ ڈرم سٹکس کی ترکیب ایک ایسا ہی فن ہے جو آپ کے کھانے کے تجربے کو نئی بلندیوں تک لے جا سکتی ہے۔
