Recent research has uncovered that consuming walnuts at breakfast can significantly enhance brain performance throughout the day. According to a new study by researchers at the University of Reading, adding 50 grams of walnuts to muesli and yogurt at breakfast improves reaction times and boosts memory. In contrast, a breakfast without walnuts does not provide these benefits.
The study highlights the importance of including walnuts in the morning meal, especially for young adults. Walnuts are rich in omega-3 fatty acids, antioxidants, and essential nutrients that support brain health. This research sheds light on how simple dietary changes can have a profound impact on cognitive functions, making walnuts a valuable addition to daily nutrition.
اخروٹ ایک ایسا خشک میوہ ہے جو نہ صرف ذائقے میں بہترین ہے بلکہ صحت کے لیے بھی انتہائی مفید ہے۔ حالیہ تحقیق سے یہ بات سامنے آئی ہے کہ ناشتے میں اخروٹ کا استعمال دماغی کارکردگی کو بہتر بنانے میں اہم کردار ادا کر سکتا ہے۔ یونیورسٹی آف ریڈنگ کے محققین کی ایک نئی تحقیق کے مطابق، ناشتے میں 50 گرام اخروٹ کو میوزلی اور دہی کے ساتھ شامل کرنے سے دن بھر ردعمل کی رفتار تیز ہوتی ہے اور یادداشت میں بہتری آتی ہے۔
تحقیق کے نتائج
اس تحقیق میں نوجوانوں کو شامل کیا گیا اور ان کے ناشتے میں اخروٹ کو شامل کیا گیا۔ نتائج سے معلوم ہوا کہ جن نوجوانوں نے اخروٹ والا ناشتہ کیا، ان کی دماغی کارکردگی میں واضح بہتری دیکھی گئی۔ خاص طور پر، ان کی یادداشت اور ردعمل کی رفتار میں نمایاں اضافہ ہوا۔ دوسری طرف، جن نوجوانوں نے اخروٹ کے بغیر ناشتہ کیا، ان میں یہ فوائد نظر نہیں آئے۔
اخروٹ میں موجود غذائی اجزاء
اخروٹ میں اومیگا-3 فیٹی ایسڈز، اینٹی آکسیڈنٹس، وٹامنز اور منرلز کی بھرپور مقدار پائی جاتی ہے۔ یہ تمام اجزاء دماغی صحت کے لیے انتہائی اہم ہیں۔ اومیگا-3 فیٹی ایسڈز دماغی خلیوں کی نشوونما اور ان کی کارکردگی کو بہتر بناتے ہیں، جبکہ اینٹی آکسیڈنٹس دماغ کو آزاد ریڈیکلز کے نقصان سے بچاتے ہیں۔
دماغی صحت کے لیے اخروٹ کا کردار
دماغی صحت کو بہتر بنانے میں اخروٹ کا کردار انتہائی اہم ہے۔ اخروٹ میں موجود اومیگا-3 فیٹی ایسڈز دماغی خلیوں کو مضبوط بناتے ہیں اور ان کی کارکردگی کو بہتر کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ، اخروٹ میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس دماغ کو عمر بڑھنے کے اثرات سے بچاتے ہیں اور یادداشت کو تیز رکھتے ہیں۔
ناشتے میں اخروٹ کا استعمال
ناشتے میں اخروٹ کا استعمال نہ صرف دماغی صحت کے لیے فائدہ مند ہے بلکہ یہ جسم کو دن بھر کی توانائی بھی فراہم کرتا ہے۔ اخروٹ کو میوزلی، دہی، یا پھل کے ساتھ ملا کر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، اخروٹ کو سلاد یا اسموتھیز میں بھی شامل کیا جا سکتا ہے۔
اخروٹ کے دیگر فوائد
اخروٹ صرف دماغی صحت کے لیے ہی فائدہ مند نہیں ہے بلکہ یہ دل کی صحت، وزن کے انتظام، اور جلد کی صحت کے لیے بھی انتہائی مفید ہے۔ اخروٹ میں موجود اومیگا-3 فیٹی ایسڈز دل کی بیماریوں کے خطرے کو کم کرتے ہیں، جبکہ اس میں موجود فائبر وزن کو کنٹرول کرنے میں مدد دیتا ہے۔
اخروٹ کا انتخاب اور استعمال
اخروٹ کا انتخاب کرتے وقت یہ بات یقینی بنائیں کہ وہ تازہ اور اعلیٰ معیار کے ہوں۔ اخروٹ کو ہمیشہ ایک محدود مقدار میں استعمال کریں، کیونکہ اس میں کیلوریز کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ روزانہ 50 گرام اخروٹ کا استعمال صحت کے لیے کافی ہے۔
آخر میں
اخروٹ ایک ایسا خشک میوہ ہے جو نہ صرف ذائقے میں بہترین ہے بلکہ صحت کے لیے بھی انتہائی مفید ہے۔ حالیہ تحقیق سے یہ بات سامنے آئی ہے کہ ناشتے میں اخروٹ کا استعمال دماغی کارکردگی کو بہتر بنانے میں اہم کردار ادا کر سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، اخروٹ دل کی صحت، وزن کے انتظام، اور جلد کی صحت کے لیے بھی انتہائی مفید ہے۔ روزانہ 50 گرام اخروٹ کا استعمال صحت کے لیے کافی ہے اور اسے ناشتے میں شامل کر کے آپ اپنی روزمرہ کی غذائیت کو بہتر بنا سکتے ہیں۔
اخروٹ کے استعمال سے نہ صرف آپ کی دماغی صحت بہتر ہوگی بلکہ آپ کا جسم بھی توانائی سے بھرپور رہے گا۔ اس لیے اپنے ناشتے میں اخروٹ کو شامل کر کے اپنی صحت کو بہتر بنائیں اور ایک صحت مند زندگی گزارنے کی طرف پہلا قدم اٹھائیں۔
